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Gelbe Currypaste Lobo, 50 g

0,80 

  • Ideal zur Zubereitung von einem gelben Thai Curry Gericht
  • Für 4 Portionen
  • Was du zusätzlich für die Zubereitung brauchst: Kokosmilch (240 ml), 250 g Fleisch (Rind- oder Hühnerfleisch) und Gemüse wie Kartoffeln und Zwiebel

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MHD: 09/05/2024

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Artikelnummer: GS123-1 Kategorien: , , , ,

Gelbe Currypaste Lobo

Die Currypasten eignen sich ideal für die Zubereitung von Thai Curry Gerichten - man unterscheidet hierbei zwischen gelber, roter und grüner Currypaste, die sich von den Schärfegraden enorm unterscheiden. Die grüne ist die schärfste, die rote ist auch scharf, aber nicht so scharf wie die grüne und ist auch die beliebteste in Thailand. Die gelbe Currypaste ist die mildeste von allen Sorten. Neben den genannten Currypasten gibt es auch andere spezielle Currypasten wie die Panang Currypaste oder Massaman Currypaste. Die Panang Curry ist vom Geschmack her salziger als die anderen Sorten und wird oft mit Hühnerfleisch und Kokosmilch serviert.

Mehr Informationen zum Produkt

Herkunft: Thailand. Nährwertangabe pro 100 g: Brennwert 1277 kJ / 308 kcal Fett 22 g Davon gesättigte Fettsäuren 13 g Kohlenhydrate 18 g Davon Zucker 6,2 g Eiweiß 4,9 g Salz 10,8 g Zutaten/Allergene: Knoblauch, Schalotte, Pflanzenöl (Palm, Soja), Gewürze (Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Senfsamen, Bockshornklee, Gelbwurz), Salz,  Zitronengras, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Chili, Thai-Ingwer. Kann Spuren von Fisch und Weichtieren enthalten.

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