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Koreanische Gochujang Sauce O’Food, 500 g

4,49 

Gochujang ist eine fermentierte scharfe Würzpaste und ist ein Grundgewürz jedes koreanisches Haushaltes. Sie zeichnet sich durch ihre würzige Schärfe, eine süßliche Note und eine umamireiche Geschmackstiefe aus. Gochujang wird vielseitig in der koreanischen Küche verwendet, um Gerichten wie Tteokbokki (Reiskuchen-Gericht), Bulgogi (mariniertes Fleisch), Bibimbap (Reisgericht) und mehr eine charakteristische Würze zu verleihen. Die Paste kann als Marinade, zum Kochen oder als Dip verwendet werden.

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Artikelnummer: GS098 Kategorien: , , Schlagwort:

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Herkunft: Korea. Nährwertangabe pro 100 g: Brennwert 903 kJ / 216 kcal Fett 2,9 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 44 g Davon Zucker 26 g Eiweiß 3,9 g Salz 6,2 g Zutaten/Allergene: Tapiokasirup, Wasser, brauner Reis, Chilipulver 12%, Salz, Alkohol, Sojabohnen, Knoblauch, Zwiebel. Kann Spuren von Weizen enthalten.

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Gewicht0,5 kg

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