Koreanische Gochujang Sauce Sempio, 500 g
3,99 €
Gochujang ist eine fermentierte scharfe Würzpaste und ist ein Grundgewürz jedes koreanisches Haushaltes. Sie zeichnet sich durch ihre würzige Schärfe, eine süßliche Note und eine umamireiche Geschmackstiefe aus. Gochujang wird vielseitig in der koreanischen Küche verwendet, um Gerichten wie Tteokbokki (Reiskuchen-Gericht), Bulgogi (mariniertes Fleisch), Bibimbap (Reisgericht) und mehr eine charakteristische Würze zu verleihen. Die Paste kann als Marinade, zum Kochen oder als Dip verwendet werden.
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Herkunft: Korea. Nährwertangabe pro 100 g: Brennwert 982 kJ / 233 kcal Fett 2,3 g Davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 40 g Davon Zucker 27 g Eiweiß 6,1 g Salz 6,6 g Zutaten/Allergene: Fermentierte Reispaste (Reis, Salz, Wasser), Glukosesirup, Chilipulver, Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste (Sojabohnen, Wasser, Salz), Ethylalkohol, Salz, Weizenextrakt, Sojawürzmittel (Sojabohnen, Wasser, Salz, Weizengluten, Ethylalkohol, Hefeextrakt, Maltodextrin), Knoblauchsaftkonzentrat.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,5 kg |
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