Koreanische Reiskuchen (Turbula) Jongga, 1 kg

Die koreanischen Reiskuchen Turbula sind bekannt für die Zubereitung von Tteokbokki, einem leckeren Streetfood-Gericht aus Korea.

Zubereitungsempfehlung: Zwiebelstreifen anschwitzen, mit Wasser und Gochujang-Paste ablöschen, Reiskuchen und ein wenig Zucker hinzufügen, köcheln lassen und Frühlingszwiebeln sowie Weißkrautstreifen hinzufügen. Die Gochujang-Paste verleiht den Reiskuchen den authentischen koreanischen Geschmack.

Gochujang ist eine koreanische Würzpaste, die aus fermentierten Sojabohnen, Klebreis und rotem Chilipulver hergestellt wird. Sie zeichnet sich durch ihre würzige Schärfe, eine süßliche Note und eine umamireiche Geschmackstiefe aus. Gochujang wird vielseitig in der koreanischen Küche verwendet, um Gerichten wie Tteokbokki (Reiskuchen), Bulgogi (mariniertes Fleisch), Bibimbap (Reisgericht) und mehr eine charakteristische Würze zu verleihen. Die Paste kann als Marinade, zum Kochen oder als Dip verwendet werden.

Das Produkt wird gekühlt gelagert. Bei Paketversand erfolgt der Versand in der Regel von Mo – Mi.