Reispapier rund 22 cm Ricefield, 300 g

Das Reispapier ist dünn, leicht biegsam und wird durch kurzes Einweichen in Wasser weich und geschmeidig. Die Zubereitung der Sommerrollen ist einfach: Das Reispapier wird kurz in Wasser eingeweicht, bis es weich und biegsam ist. Dann werden die gewünschten Zutaten in das Reispapier eingewickelt und zu einer kompakten Rolle gerollt. Die Sommerrollen werden oft mit einer leckeren Sauce serviert.

Vietnamesische Sommerrollen sind eine köstliche und erfrischende vietnamesische Spezialität. Sie bestehen aus dünnen Reispapieren, die mit einer Vielzahl von frischen Zutaten gefüllt werden. Typische Füllungen für vietnamesische Sommerrollen sind Garnelen, gegrilltes Hühnchen, Reisnudeln, frische Kräuter wie Koriander und Minze, knackiges Gemüse wie Gurken und Karotten sowie gebratene Tofuwürfel.

26 – 32 Stück pro Packung.