Rote Currypaste Cock, 400 g (MHD-Sale 21.09.23)

Die Rote Currypaste von Cock ist eine thailändische Gewürzmischung, die dir ermöglicht, ein köstliches Rotes Curry zu Hause zuzubereiten. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten, darunter rote Chilis, Zitronengras und Knoblauch, verleihen der Paste ihren charakteristischen Geschmack und ihre angenehme Schärfe.

Mit dieser vielseitigen Currypaste kannst du traditionelle Rote Currygerichte zubereiten, indem du sie mit Kokosmilch und verschiedenen Zutaten wie Hühnchen, Rindfleisch, Gemüse oder Tofu in einem Topf kochst.

Bei den Currypasten unterscheidet man zwischen Gelber, Roter und Grüner Currypaste, die sich von den Schärfegraden enorm unterscheiden. Die Grüne ist die schärfste, die Rote ist auch scharf, aber nicht so scharf wie die Grüne und ist auch die beliebteste in Thailand. Die Gelbe Currypaste ist die mildeste von allen Sorten. Neben den genannten Currypasten gibt es auch andere spezielle Currypasten wie die Panang Currypaste oder Massaman Currypaste. Die Panang Curry ist vom Geschmack her salziger als die anderen Sorten und wird oft mit Hühnerfleisch und Kokosmilch serviert.